Letni Chamski Motyw: bigos

Adam Mickiewicz – „Pan Tadeusz”

Podmiot liryczny zachwyca się urokiem bigosu zauważając, że “w słowach wydać trudno Bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną”. Zwraca uwagę na specyfikę potrawy – docenić ją może jedynie ten, kto żyje na wsi i trudni się ciężką pracą (“treści ich miejski nie pojmie żołądek”). W trzech zwrotkach zawiera pean na część potrawy, której miejscowa ludność zawdzięcza siłę i wigor.

Bigos – jako danie królujące na wiejskich stołach – wpisuje się w spór o wyższość wsi nad miastem. Potrawa daje siłę i, choć nie jest zbyt wyszukana, zapewnia człowiekowi egzystencję. Staje się tym samym najważniejszym fundamentem człowieczeństwa – pozwala człowiekowi ciężko pracować, a zatem wypełniać sumiennie swoje codzienne obowiązki.

Witold Gombrowicz – „Trans-Atlantyk”

Narrator porównuje relacje łączące Barona, Ciumkałę i Pyckala do bigosu. Stwierdza, że są oni zmieszani niczym “bigos, jak kapusta z grochem”. Potrawa nie jest jednak przywołana przypadkowo; jest daniem z tradycjami, dlatego nawiązanie należy uznać za próbę przedstawienia zawiłych relacji między wspólnikami na szerszym tle.

Bigos symbolizuje polskość i archetypy determinujące nasze zachowania. Jest to potrawa zmieszana (a zatem niemożliwa do rozdzielenia na poszczególne składniki), która swój smak zawdzięcza unikalnej kompozycji. Tym samym wpisuje się w refleksję, że Polki i Polacy, choć często kłótliwi, muszą żyć ze sobą – w przeciwnym razie jako naród utracą wszystkie swoje walory.

Schafter – „bigos”

Słowo „bigos” jest użyte przez podmiot liryczny tylko raz, jako gra słów („just because”/”just bigos”) opierająca się na paronomazji. Tekst wypowiadany przez podmiot liryczny jest przepełniony anglicyzmami, w związku z czym pomylenie słów „because” z „bigos” można uznać za mało prawdopodobne.

Bigos symbolizuje polski gust, który nie zmienia się wskutek nowych trendów. Podmiot liryczny podświadomie słyszy „bigos” zamiast „because”, a zatem stawia na pierwszym miejscu swoją tożsamość, a nie wpływy obcego języka i kultury.

Letni chamski podryw – „Bigos”

Podmiot liryczny prosi wybrankę swojego serca o zrobienie mu bigosu. Zachwala niepowtarzalny smak potrawy i celebruje każdy etap przygotowywania dania.

Bigos symbolizuje największy dar, jaki można ofiarować drugiemu człowiekowi. Bigos jest sielanką – zapewnia niepowtarzalne doznania.